2017 yılından beri Kocaeli’nin İzmit ilçesinde ve Gebze ilçesinde hizmet veren Mutfak Eğitimleri Akademisi; sektöre Dünya Mutfaklarında ve Standartlarında eğitilmiş şefler yetiştirmekte olan, ilin ilk ve tek Millî Eğitim Bakanlığı onaylı Mutfak Okulu’dur.
Kuruluşundan bu yana bünyesinde çeşitli eğitmen şefler barındırmış bir okul olarak, amacımız sadece eğitimle kalmayıp aynı zamanda bölgesel olarak oluşturduğumuz network ağı ile hem bölgemizin nitelikli çalışanlara kavuşmasını hem de bölgemizin vizyonunun kabul edilmiş standartlar doğrultusunda gelişmesini sağlamaktır.
Bünyemizde bulunan çeşitli eğitim programları ile sektöre profesyonel bakan bireylerin eğitimini ve yetiştirilmesini üstlendiğimiz gibi, hobi amaçlı düzenlenen workshop, Chef’sTable gibi etkinliklerle de farklı sektörlerden gelen bireylerin mutfakla tanışmasını sağlamaktayız.
Çeşitli eğitim programlarını bünyemizde barındırdığımız için, eğitimlerimizde üç farklı hedef kitlesiyle etkileşime geçmekteyiz. Eğitim programlarımıza bağlı olarak bu kitle potansiyel gelecek çalışanlar, işverenler ve hobi amaçlı eğitim alan bireylerden oluşmaktadır.
Bünyemizde bulunan çeşitli eğitim programları ile sektöre profesyonel bakan bireylerin eğitimini ve yetiştirilmesini üstlendiğimiz gibi, hobi amaçlı düzenlenen workshop, Chef’sTable gibi etkinliklerle de farklı sektörlerden gelen bireylerin mutfakla tanışmasını sağlamaktayız.
Çeşitli eğitim programlarını bünyemizde barındırdığımız için, eğitimlerimizde üç farklı hedef kitlesiyle etkileşime geçmekteyiz. Eğitim programlarımıza bağlı olarak bu kitle potansiyel gelecek çalışanlar, işverenler ve hobi amaçlı eğitim alan bireylerden oluşmaktadır.
Bu bireylerin ihtiyaçları doğrultusunda mezuniyetlerinden sonra kendilerine yol göstericilik ve danışmanlık hizmetleri sunmaktayız.
Bu hizmetler, bireylere staj imkânı sunulmasından işletme kurumuna kadar birçok alanı kapsamaktadır.
Özellikle işletme sahiplerinin işletmelerini geliştirmek amacıyla bizi tercih etmesi, network gelişimi açısından çok önemli bir rol oynamaktadır.
Kurumumuzun verdiği eğitimler doğrultusunda bu bireyler kendi işletmelerinde hem alıştıkları ürünleri ve ekipmanları tercih etmekte, hem de bizim eğitim verdiğimiz çalışanları bünyelerine dahil etmektedirler.
Bu tarz eğilimler doğrultusunda daha etkili bir network oluşturmak için özel davet sistemi ile sponsorlarımızın ürünlerinin bulunduğu workshoplar ile işverenlere ve çalışanlara özel eğitimler vermekteyiz.
Mezunlarımız
ENES GÖKGÖZ
2020 mezunumuz Enes Gökgöz Mezun öğrencilerimizden Enes Gökgöz, kariyerine Barista Cafe’de pizza ustası olarak devam etmektedir. Sevgili Enes Gökgöz’e kariyerinde bol şans ve başarılar diliyoruz. Yolu açık olsun.
ŞEYMA TOPÇU
Mezun öğrencilerimizden Şeyma Topçu kariyerine Sapanca Palmiye Homes’ta devam etmekedir. Sevgili Şeyma Topçu’ya kariyerinde bol şans ve başarılar diliyoruz. Yolu açık olsun.
DERYA GÖKALP YILMAZ
Mezunlarımız şu anda ne yapıyor ? 2020 Profesyonel Aşçılık ögrencilerimizden Derya Gökalp Yılmaz şuanda Austin Tx’da Hunan RiverPlace’te kariyerine devam etmektedir. Başarılarının devamını diliyor ve kendisini kutluyoruz.
NİMET ALŞAN
Mezunlarımız şu anda ne yapıyor ? 2018 Pasta ve Ekmekçilik mezunumuz Nimet Alşan şu anda AYS CAKE STORY’de mesleğe devam etmektedir. Mutfaktan çıkan bütün ürünlerde imzası olan öğrencimizi kutluyor ve başarılarının devamını diliyoruz.
EZGİ ALTUNTAŞ
2019 Profesyonel Aşçılık ögrencilerimizden Ezgi Altuntaş, egitimini tamamladıktan sonra Avusturalya Melbourne’de kariyerine Türk Mutfagı’nın en iyi örneklerinden olan Turkish Take Away ‘de meze ve ızgara chefi olarak devam etmektedir. Başarılarının devamını diliyor ve kendisini kutluyoruz.
SİBEL CAN